春季养生小秘诀！三款美味粥提升身体健康

春季养生从一碗粥开始！

俗话说一日之计在于晨，一年之计在于春。春季气温回升，万物复苏，但昼夜温差大，容易生病。为了避免这些问题，我们需要采取一些预防措施。医生总是这样说的：“药补不如食补。”因此，在春天的时候，不妨自制一些养生粥来提高我们的身体健康。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物，配合相应的食物来调制。在选用药物时，我们应该避免过于升散，也要避免过于寒凉。春天早上的最佳选择就是喝粥，但喝粥也有其讲究，你知道什么时候才是喝粥最合适的时候吗?在这个季节里，饮食最容易养肝润燥，而喝粥也不是例外。

那么具体来说，春天应该喝哪种粥来提升身体健康呢?

我们可以尝试以下三款简单美味的养生粥：黑米粥、红枣粥和牛奶粥。让我们一起看看它们是如何制作的吧！

**黑米粥**

做法：将黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克和白糖5克全部混合在一起。在锅中煮沸后再转小火慢慢熬煮成粥。最后加入枸杞子继续煮5分钟，然后再加上白糖调味即可。

黑米具有补气升发、益肝健脾的作用，含有15种氨基酸及多种维生素，是一碗营养丰富的粥。它适用于肝肾虚损以及产后体虚的女性朋友们。

**红枣粥**

做法：将薏米50克，红枣10枚和糯米100克全部洗净，然后浸泡4小时。把所有混合物放入锅内，倒入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮成粥状。最后加入红糖即可食用。

红枣具有补气血、益肝健脾和胃的作用，是一碗营养丰富的粥。它适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎以及营养不良等症状。

**牛奶粥**

做法：将鲜牛奶250毫升，大米60克和白糖适量混合在一起。先煮大米到半熟，然后去掉米汤，加入牛奶再次煮成粥状最后加上白糖即可食用。

牛奶具有补虚损、健脾胃、润五脏的作用，是一碗营养丰富的粥。它适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱以及营养不良等症状。

(责任编辑：佚名)