揭秘百岁长寿秘诀：百岁老人的养生之道

大家好，我是大医生，今天和大家聊聊养生之道。

你知道吗？在李时珍的故乡湖北蕲春，流传着“指草皆为药，路人皆懂医”的说法。这里的居民特别注重养生，其中一种独特的养生方式就是常喝粥。

比如我们身边的刘奶奶，已经103岁高龄了，她的长寿秘诀就是每天喝粥。

在李时珍的《本草纲目》中，粥被推崇为“世间第一补人之物”。据统计，《本草纲目》中记载了63种粥的做法，提到粥的地方多达486处。书中还写道，“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”

一、粥的好处多到数不清

李时珍认为“世间第一补人之物，乃粥也”。现代医学研究也证实，常喝粥对身体有以下几大好处：

• 调节胃口: 油腻和高蛋白食物过多会导致身体疲惫、食欲不振。此时喝清淡的粥可以缓解这种症状。
• 减轻肠胃负担: 粥是半流质食物，容易消化，不会给胃肠增加负担。
• 补充水分: 煮粥的水分比高达90%，既能充饥又能补水，适合各种气候条件。
• 丰富主食: 加入杂粮豆类可以优化膳食结构，实现主食的多样化。

二、喝粥也有讲究

• 不要过量：粥虽好，但也不能过量饮用。
• 选择合适的食材：根据个人体质和季节选择适合的食材。

三、夏季养生粥推荐

以下几款大米底座的粥非常适合中老年人夏季饮用：

• 莲子百合粥: 健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的辅助缓解功效。
• 芦根粥: 清热生津止呕，适用于暑热烦躁口渴或牙龈肿痛等人群。
• 薄荷粥: 消暑保健，预防中暑。

正确喝粥才能达到养生的效果。让我们一起试试吧！

——

喜欢我们的文章记得点赞、转发、收藏哦！有什么想说的可以在评论区留言，大医生会及时为你解答。

(责任编辑：佚名)