冬天是休养生息的时间，没有了春夏秋的劳作之苦，也少了很多的蚊虫和病毒的滋扰

冬季是滋养身体的好时机，少了四季劳作的辛劳和蚊虫病毒的困扰，人们沉浸在丰收的喜悦中。食物作为人体的能量源泉，如五谷杂粮、新鲜佳肴，提供必要的营养。中医主张冬季平补，与调节阴阳、经络畅通和气血和谐息息相关，同时适应冬日干燥寒冷的气候。

现代的冬天更显干燥，温度也相对升高，加上北方的雾霾，生活受到一定影响。因此，一款滋润肺部、清热去霾的滋补汤变得尤为重要。比如川贝银耳炖雪梨，虽然听起来复杂，实则制作简单。只需雪梨、川贝、干银耳、枸杞和冰糖（或蜂蜜）等基本食材，就能煮出美味又滋养的汤品。冰糖让汤色更美观，蜂蜜则使汤色泽更深。有时，使用深色且不那么甜的农家自制蜂蜜，带来独特的风味。

(责任编辑：佚名)