电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟 电热水壶煮鸡蛋危险吗

鸡蛋是生活中常见的一种食物，其营养价值以及食用价值是很高的，很多人都说水煮鸡蛋不能将鸡蛋煮熟，那电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟？电热水壶煮鸡蛋危险吗？

电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟

1

可以煮熟，只是比较麻烦。

电热水壶其实就是电水壶，可以用来煮水，水开之后产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电，使用比较方便。

可以将其用来煮鸡蛋，只是水煮开之后会自动断电，从而不能使人体很好的将鸡蛋煮熟，需要反复操作好几次才可以。

热水壶煮鸡蛋要煮几次

2

大概需要反复煮2-3次左右。

由于电水壶热水的时间很短，水开之后还会自动断电，因此鸡蛋在这样的条件下很难彻底变熟，因此使用电热水壶煮鸡蛋，需要反复加热2-3次左右，才可以将鸡蛋彻底煮熟；如果是要吃溏心蛋，那么只需要煮2次左右即可。

小贴士

煮溏心蛋建议挑选无菌鸡蛋，市场上的普通鸡蛋是不建议用来煮溏心鸡蛋的，否则很容易导致人体感染细菌以及微生物。

电热水壶煮鸡蛋危险吗

3

网上有人说使用电热水壶煮鸡蛋会导致鸡蛋爆炸，但其实电热水壶煮鸡蛋之所以会爆炸，主要是操作不当导致的，正常情况下并不会爆炸。

但电热水壶中可能有水垢，用来煮鸡蛋可能会导致水垢附在鸡蛋上，直接吃可能会导致身体不适，这时候建议清洗干净后再吃。

最后就是使用电热水壶煮鸡蛋的时候，一点要注意断电，切忌不要导致电热水壶烧干，否则很容易发生线路起火的安全事故。

水煮鸡蛋的正确方法

4

水煮鸡蛋看似比较简单，但要是想将其煮好，是具有一定讲究的，主要有以下方法：

1、水煮鸡蛋首先需要先准备鸡蛋，加常温水没过鸡蛋，大火开煮。

2、烧水至沸腾约7分钟，如果升温速度过快，沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂。

3、这时候可以可转为小火保持水沸，继续煮约7分钟。此时鸡蛋正好全熟或是蛋黄心稍稍有一点点软。

4、想吃全熟鸡蛋，需要多煮5分钟左右。