通心粉需要提前泡吗 煮通心粉之前要泡多久

通心粉是大家很爱吃的一种食物，也属于一种西餐食物，也可以做主食食用，人体食用对身体健康也有一定好处，那通心粉需要提前泡吗？煮通心粉之前要泡多久？

通心粉需要提前泡吗

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需要。

通心粉主要是意大利面的一种，也是由淀粉制成的，所以质地会比较硬，需要提前泡一下，将通心粉泡软后再煮就可以大大缩短烹饪的时间，食用起来口感质地也更好。

煮通心粉之前要泡多久

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1~2个小时。

通心粉是分成通心和实心这么两种，实心的通心粉一般是长条状的，而通心的通心粉是比较短的，所以说通心和实心的通心粉，在烹饪的时间上也是有所不同的，所以时间也是需要根据通心粉的形状不同来灵活调整时间的，一般1~2个小时即可。

通心粉用冷水煮还是热水煮好

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冷水。

煮干通心粉的时候，等到水烧开之后就需要反复的加凉水，等到完全煮透，而且在煮的过程中需要不断的进行搅拌，不然会导致空心粉容易黏在锅底的情况产生。

怎么看通心粉煮没煮熟

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煮完之后咬开发现切口是一致的颜色，就说明干空心粉是熟了的，如果中间还有白点，这时候就说明没有完全煮熟。