马齿苋相克的食物有哪些 马齿菜哪三种人不能吃

马齿苋是一种生活中十分常见的药材，郊区小路、田地边都有生长，它具有较好的抗菌消炎的功效，很多人在日常生活中会将它做成菜品食用，那马齿苋相克的食物有哪些？马齿菜哪三种人不能吃？

马齿苋相克的食物有哪些

1

黄瓜

黄瓜中含有丰富的维生素C，而马齿苋和黄瓜同食后会影响黄瓜中维生素的吸收，所以最好是隔段时间再一起同服。

甲鱼

甲鱼含有丰富的蛋白质，而且甲鱼也性凉，与马齿苋一起食用后会影响蛋白质的消化和吸收，进而加重肠胃消化负担，不利于肠道健康。

寒性食物

马齿苋本身是性凉的，再与其他寒性食物一起服用，会加重肠胃寒凉之气，同时也加重肠胃刺激，长久可能会对肠胃带来伤害，所以建议不要一起同食。

马齿菜哪三种人不能吃

2

过敏者

马齿苋含有可能会致敏的成分，有一部分人食用之后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起疹子等过敏反应，所以过敏体质的人建议避免食用。

孕妇

马齿苋的凉性比较重，孕妇食用之后可能会引起子宫平滑肌收缩，进而对胎儿健康造成威胁，所以孕妇也尽量不要吃马齿菜。

脾胃虚寒的人

马齿苋本身性凉，人体食用之后会加重体内寒凉之气，而对于本身脾胃虚寒的人来说，食用之后容易给脾胃带来更多寒凉之气，进而伤害肠胃。

马齿苋可以长期吃吗

3

不建议长期吃。

马齿苋既可以作为一种野菜炒菜食用，也可以作为中药材泡水喝、煎服等等，炒菜的马齿苋味道酸酸甜甜，比较开胃，马齿苋还有丰富的膳食纤维、有机酸、维生素以及矿物质等丰富的营养物质，适量食用对人体有很大的好处，但是食用过多容易加重肠胃负担，进而出现腹泻等不适。

而马齿苋作为中药材泡水喝、煎服的时候也不适于长期吃，毕竟是药三分毒，适量服用可以帮助改善病症或者调理体质，服用过量反而可能会加重病症，不利于疾病康复。

马齿苋是发物吗

4

马齿苋不是发物。

发物主要指的是富有营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而马齿菜虽然是一种食物，但同时也是一种性味酸、寒，归肝、大肠经，有清热解毒、凉血止血、止痢功效的药材，所以马齿菜并不是发物。