秋季养生菜谱大集合：中医立秋饮食之道

二、立秋时节的饮食保健要点

1. 立秋养生饮食

（1）薏米红豆粥：材料有薏米20克、红豆20克、芡实5克和枸杞2克。先将薏米炒至熟，然后与其它材料一起煮烂，加入红糖搅拌至融化即可。

（2）薏米山药粥：原料包括薏米50克、枸杞15克、山药50克和葛根10克。将所有材料放入电饭锅中，加水两碗，设置为“熬粥”模式，煮至熟透后调味即可食用，可适量加入盐调味。

2. 立秋时节的饮食保健要点

（1）注意防暑降温：多吃新鲜水果蔬菜，补充经汗排出的钾，增加肝脏功能，抵御过盛肺气之侵入。

（2）预防空调病：夏季人体出汗多，肌肉毛孔疏松，长时间吹空调易使寒气集中在腿部，秋季可能出现关节肿胀、疼痛等症状。注意保暖，避免受凉。

（3）少吃秋瓜：立秋之后应减少食用西瓜或香瓜、菜瓜等，以免损伤脾胃阳气。

（4）预防感冒：立秋后早晚温差大，容易引起频发感冒。专家建议在衣着和休息方面注意防止夜间着凉。

(责任编辑：佚名)