夏日消暑不仅靠水果，还有这么些美味佳肴

端午过后，天气异常闷热。夏季属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。在这种情况下，我们需要注意夏季养生的问题。这包括疏肝养心、清热消暑、增酸减苦等方面的调整。所以，让我们先来说说这些内容吧。

疏肝养心

在夏季，我们需要使志无怒，疏肝养心。这是因为夏气与心气相通，炎热的夏季极易扰动人的心神，使人出现烦躁不安、心绪不宁。同时，肝在志为怒，愤怒时肝气亢盛，而属火的心气也会随着属木的肝气而充盛，使“通于夏气”已十分旺盛的心气“太过”。因此，我们需要注意精神的调养，保持神清气和、心情愉快、安闲自乐。同时，“心主血脉”，尤其是老年人要注意防止发火生气引起血压升高、心肌缺血、心律失常等心脑血管疾病发生。

夏季中午是一天中气温最高的时候，也是手少阴心经循行的时间（11～13时），心经气血最旺，“壮火食气”，此时心气容易耗伤，故因午休养心，午休时间以0.5～1小时为宜。此外，夏季应顺势利导，注意养护阳气，切勿损伤阳气。避免炎暑盛夏的“贪凉坏习惯”，如过吃生冷，吹空调过冷过久，睡地板等都会使寒邪进入体内损伤阳气。夏季适当常饮姜茶/汤就可很好的祛除体内寒气达到养阳的目的。

增酸减苦

在夏季，暑邪当令，机体出汗多，“汗为心液”，容易耗损人体心阴，导致耗气伤津，出现身体倦怠，乏力，少气懒言，口干咽燥等症状。可适当多吃养阴清热生津的食材，如莲子、百合、西洋参（花旗参）、太子参、沙参、玉竹、麦冬、石斛、银耳、雪梨等。此外，入夏后人体脏腑肝气渐弱、心气渐强，酸入肝、苦入心，故宜采取增酸减苦的饮食原则，可适当多吃些酸味食物，如番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。酸性收涩，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。此外，中医认为“暑多夹湿”，夏天不仅气候炎热，而且雨水较多，尤其南方潮湿气胜，可适当多吃清热消暑、健脾利湿的食材，如赤小豆、扁豆、薏米、芡实、淮山、茯苓、白术、苍术、芦根、竹叶、荷叶、西瓜等。

(责任编辑：佚名)