喝萝卜汤有什么好处和坏处 喝萝卜汤血糖会升高吗

萝卜是秋冬季节常见的一种食材，有很高的营养保健价值，很多人喜欢拿来炖汤喝，那么喝萝卜汤有什么好处和坏处呢？

喝萝卜汤有什么好处

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1、止咳化痰：中医认为，萝卜性味辛、甘、凉，入肺、胃经，食用后可以滋润肺部，缓解肺燥，从而起到止咳化痰功效。

2、消积滞：萝卜中的芥子油、膳食纤维等成分，能起到促进肠胃蠕动作用，因此对机体的各种饮食积滞，也可起到缓解功效。

3、保护血管：萝卜中的的植物蛋白、维生素C、叶酸等物质，进入体内后有一定清洁血液，降低胆固醇作用，因此食用后还有保护血管功效。

4、美容养颜：萝卜中的维生素C是一种抗氧化剂，可以有效抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积，使皮肤保持白净水润有弹性。

喝萝卜汤有什么坏处

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萝卜做为一种食疗佳品，正常食用一般是不会对健康产生危害的，但萝卜性凉，行气作用很强，吃多了后，很容易对胃肠道产生刺激，引起腹痛、腹泻等不适。

而且萝卜并不适宜所有人吃，比如阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者，有十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者，吃了都有可能会导致病情加重，因此为自身健康着想，萝卜汤在喝的时候，不仅要控制饮用量，还需注意自身的身体状态。

喝萝卜汤血糖会升高吗

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一般不会。

萝卜里的含糖量不高，因此食用后，一般是不会导致血糖升高的，而且萝卜的营养丰富，含有大量碳水化合物、多种维生素及矿物质、微量元素等成分，高血糖患者食用后，可以起到补充营养，提高免疫等功效，对身体健康十分有益。只不过需注意的是，任何食物都有一定的升糖指数，所以高血糖患者而言，还是需控制食用量。

喝萝卜汤能减肥吗

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效果不大。

萝卜富含膳食纤维，且热量很低，食用后可以增加饱腹感，控制食物热量摄入，而且有缓解各种饮食积滞作用，可有有效防止脂肪囤积，因此喝萝卜汤对减肥是有效果的。

但减肥是一个长期的过程，需要坚持控制食物热量摄入和进行运动，才可起到明显效果，而萝卜汤只是食物的一种，因此单纯通过喝萝卜汤减肥，起到的效果十分有限。