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时间:2021-10-13 08:53:31
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编辑:网友整理
1.面粉放在容器中
2.加入水和10克油,2克盐
3.搅拌成糊状
4.放在电饼铛中摊平,烙好后,取出.
5.葱洗净后切末
6.倒入鸡蛋液中,加入5克油和1克盐
7.放在电饼铛中摊开,蛋液尚未凝固时,
8.将摊好的饼放在上面,用铲子按平
9.倒过来再烙一会儿
10.发现刮刀原来也有这好处,可以把面糊弄干净.
1、面粉和水的比例是1:1.5,比较好摊饼.
2、有人说饼摊不薄,主要是你没有用铲刀,用了铲刀,就会很方便了.
3、饼里少许些油,不会粘锅,鸡蛋也是同样的道理.
4、如果用平底锅,火不能太大.
5、喜欢胡椒粉可以放些,不喜欢的不用放.
6、另外里面夹一根油条,或是一些火腿蔬菜是不是更好吃呢?创意无限,就等你了.