活大闸蟹怎么保存才不容易死 活大闸蟹放冷冻还是放冷藏

秋天到了，又是一个吃大闸蟹的时节，刚刚在水产市场买了一些大闸蟹，都还十分的鲜活，小爪子非常有劲，我之前没有自己做过大闸蟹，请问活大闸蟹怎么保存才不容易死啊？下面一起来看看吧！

活大闸蟹怎么保存才不容易死

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1、浴缸保存

浴缸的体积大，将活的大闸蟹放在浴缸里面进行保存的话，可以模拟大闸蟹之前的生活环境，浴缸的壁非常的光滑，因此，大闸蟹在浴缸里面也不容易爬出去，是比较放心的。

具体步骤：将大闸蟹放在浴缸里面，浴缸里面放入刚好没过大闸蟹的水即可。

2、塑料桶保存

若家里没有浴缸，也可以将大闸蟹放在桶子里面进行保存，水位也是刚好没过大闸蟹就可以了，塑料桶没有浴缸大，要注意水不要太多了，以免螃蟹无法呼吸而憋死。

3、冰箱保存

也可以将大闸蟹放在冰箱里面进行保存，具体方法是将大闸蟹放在泡沫盒子里面，然后将大闸蟹连同泡沫盒子一起放入冰箱保存。

活大闸蟹放冷冻还是放冷藏

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马上吃的话放冷藏保存；暂时不打算吃的话可以将活螃蟹放入冰箱冷冻保存起来。

冰箱里面的温度是比较低的，而且温度是恒定的，将活的大闸蟹放在冰箱里面进行保存的话，可以有效的延长大闸蟹的可食用期限，若是第二天或者第三天会吃大闸蟹的话，可以将大闸蟹放在冰箱冷藏层进行保存；若是暂时不打算吃的话，为了延长大闸蟹的可食用期限，可以将大闸蟹放在冰箱冷冻层进行保存起来。

活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗

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可以吃。

螃蟹鲜美，营养价值高，适当的食用螃蟹可以补充营养、促进代谢，螃蟹一般现买现做，活螃蟹放在冰箱冷冻保存的话，是很容易冻死的，但是冰箱冷冻层温度低，活螃蟹放在冰箱里面冻死了，细菌繁殖也比较慢，因此，活螃蟹放冰箱冻死了可以继续食用，之后将螃蟹取出，解冻后进行处理、清洗，然后进行常规的烹饪料理就可以正常的进行食用了。

螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能吃吗

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可以吃。

螃蟹蒸熟之后放冰箱冷冻表示暂时不会吃，所以需要用到低温保存技术来将螃蟹保存起来，熟螃蟹放在冰箱冷冻保存的话，一般保存一个星期不会坏，虽然将熟螃蟹放在冰箱保存可以有效的延长螃蟹的可食用期限，但是这个时间也不要太长了，若是保存得过久的话，螃蟹也会发生变味、变质的，变质后就不要食用了，食用后不利于身体健康。