香肠热量高吗 香肠是碳水还是脂肪

平时出去逛街累了，最喜欢在街上买一根香肠来吃，但这香肠吃起来油油的，不知道热量高不高呢？吃了会不会容易长胖呢？

香肠热量高吗

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高。

根据食物营养成分表可得知，每100克可食用的香肠，能产生508大卡的热量，平时一根大小适中的香肠约50克左右，吃一根则摄入250大卡的热量，相当于吃了3-4个苹果的热量，需要慢跑半小时才能消耗完这些热量，是属于热量较高的食物。

烤肠热量高还是米饭热量高

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烤肠热量更高。

米饭由大米和水煮成的，其100克热量为116大卡，平时吃的一小碗饭大概就是100克左右，热量不算太高，但烤肠是由肉、淀粉、油等煎烤成的食物，其中加入了油、盐等调味品，食用热量相比米饭要高出许多，属于精制加工高热量食物，100克烤肠的热量可高达500大卡以上的热量，相当于4碗米饭。

香肠热量为什么那么高

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100克的香肠所含有的热量比我们吃的炸薯条、汉堡之类的食物热量还要高，主要因为香肠是将猪肉搅碎，然后灌到猪小肠里面风干晒制而成，而且为了能让香肠吃起来口感更好，在做香肠的时候都会选择稍微肥腻一点的猪肉，这样的话晒制起来更加有油脂，如果瘦肉偏多的话，会比较柴，吃起来就不太好吃了，加上香肠存储时间比较酒，不可避免的添加了很多盐等调味料，所以香肠的热量比较高是在所难免。

香肠是碳水还是脂肪

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脂肪为主。

香肠是肉制品，每一百克香肠中含有碳水化合物11.2克，脂肪40.7克，蛋白质24.1克，属于高碳水高脂肪高蛋白质食品，摄入体内之后可以有效的为人体补充脂肪、蛋白质、碳水化合物，但总体营养成分较为单一，含有的维生素、矿物质、膳食纤维较少，不适宜长期食用。