猕猴桃烂了一块还能吃吗 猕猴桃熟了和烂了的区别

猕猴桃在熟了后很容易烂，但是只烂了一点就扔掉的话感觉很浪费，请问猕猴桃烂了一块还能吃吗？还有猕猴桃熟了和烂了的区别是什么啊？

猕猴桃烂了一块还能吃吗

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不能吃了。

猕猴桃烂了后，其中很有可能已经滋生大量的细菌微生物，而这些物质具有分解营养物质，导致食物失去原有外形和味道的作用，并且还可以代谢出多种对人体健康有害的毒性物质。要是继续食用的话，不仅没有什么食用价值，还很有可能会引起人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状，因此猕猴桃烂了一块后，就不建议再吃了。

猕猴桃熟了和烂了的区别

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外形区别

熟了的猕猴桃，整体都会变软，而且外观丰满，颜色呈土黄色，如果烂了的话，则会是局部变软，而且局部会有发黑、发烂等情况。

气味区别

熟了的猕猴桃会散发出一股诱人的清香，使人食欲大开，如果烂了的话，则会散发出酒精味、酸臭味等令人厌恶的味道。

猕猴桃熟到什么程度可以吃

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散发香味

生的猕猴桃没有什么气味，但在熟了之后，就会有十分香甜的味道出现，因此当猕猴桃的香味比较明显时，说明其可以食用了。

质地变软

生的猕猴桃捏起来质硬，但随着成熟度的增高，会逐渐变软，尤其是它的两端，因此当猕猴桃的两边都是软软的时，就可以吃了，但需注意的是，如果十分软那就是熟过头，这样猕猴桃要尽快的食用掉，以免出现变质。

猕猴桃没熟吃了有毒吗

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没有毒。

猕猴桃不管熟没熟，其中都不含有毒成分，是不会引起人体中毒的，但不成熟的猕猴桃味道不好，其中含有的蛋白酶还会分解舌头和口腔粘膜中的蛋白质，引起嘴巴出现不适。

而且未成熟的猕猴桃中含有大量的酸性物质，要是直接食用的话很容易对肠胃造成刺激，因此反酸、胃痛等不适，因此猕猴桃没熟虽然没有毒，但也不能吃。