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姜醋蛋的做法_姜醋蛋怎么做_潘潘猫

时间:2020-11-16 08:40:23

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导读:姜醋蛋的做法,姜醋蛋怎么做请看姜醋蛋的做法步骤图:

姜醋蛋的做法

1.把鹌鹑蛋洗净后和凉水一起放到锅中

姜醋蛋Bu.jpg

2.大火煮开后滚一分钟,就关火,不要打开盖子,焖5-6分钟。这样焖好的蛋不仅省火而且好剥皮,我家煮鸡蛋也是同样的方式,只不过焖的时间要久一点,10分钟

姜醋蛋Hn.jpg

3.把焖好的鹌鹑蛋捞出用凉开水冲一下,然后剥皮

姜醋蛋Kv.jpg

4.在包了皮的鹌鹑蛋里倒入泡了一个星期以上的姜醋,放到火上中火滚10分钟就可以了

姜醋蛋nA.jpg

姜醋蛋cz.jpg

姜醋蛋Wu.jpg

菜品特色

       煮好的姜醋蛋色泽很亮,吃起来很有弹性。我以前煮的时候想过加点咸味会不会更好呢?于是煮的时候放了点酱油,结果很失败。颜色是乌涂的,口味也有不好,比起单纯的姜醋煮蛋差很多。


本文标题:姜醋蛋的做法_姜醋蛋怎么做_潘潘猫 - 营养搭配
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