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时间:2020-11-13 06:29:38
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编辑:网友整理
1.泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块,柿子椒去籽洗净
2.柿子椒随意切块备用
3.鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器打散
4.锅中加1.5汤匙植物油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用
5.锅中加1/2汤匙植物油,将黑木耳下锅,中火翻炒,待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时,加入柿子椒一起翻炒
6.待柿子椒稍稍变色时,加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅