板栗泡酒要多长时间效果最好 板栗酒泡了一年还能喝吗

板栗作为一种常见的坚果，其营养价值是很高的，可以生吃、炒吃、炖汤等，也可以将其泡酒喝，那板栗泡酒要多长时间效果最好？一起看看吧！

板栗泡酒要多长时间效果最好

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需要1-2个月左右的时间。

板栗又被称为栗子，是壳斗科栗属植物的果实，作为生活中常见的一种坚果，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素、淀粉以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补肾、健脾等作用。将其与白酒一起浸泡，可以接触酒力将其药性挥发出来，具有很好的养生保健作用，一般来说，板栗泡酒板栗需要一些时间与白酒相互作用，至少需要1-2个月左右，才能使板栗就效果更好的挥发。

板栗酒泡了一年还能喝吗

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看情况。

板栗泡酒可以保存的时间是比较长的，保质期有1-2年的时间，但因为自制板栗就保存过程存在有很多不可控因素，保存一年的板栗酒，要是没有发霉、异味或者腐烂的情况，那么这样的板栗酒就是可以喝的，不会对人体健康造成威胁。

但如果板栗酒保存一年后，出现了明显的腐烂变质情况，那么这样的板栗酒是不能再喝的，否则很容易加重人体肠胃负担，诱发一系列肠胃不适症状发生。

板栗泡白酒有什么功效

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有以下好处：

补肾益精

板栗味甘性温，本身就具有一定补肾作用，将其与白酒一起泡着喝，可以增强补肾效果，具有很好的本身益精作用。

健脾益胃

板栗性质平和，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质，具有很好的健脾益胃作用，泡酒后同样具有健脾益胃的效果，适宜脾胃不佳的人群喝。

降压降脂

板栗中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质以及多种矿物质成分，泡酒喝可以有利于维持人体血脂、血压，具有一定降压降脂的作用。

板栗泡酒的正确做法

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板栗泡酒是比较简单的，具体做法如下：

材料：板栗、白酒。

做法：

1、先把板栗剥好，将其清洗干净沥干水分。

2、之后将其敲碎，放进干净的玻璃瓶中。

3、放好后加适量白酒，然后密封1-2个月左右即可。

小贴士

板栗泡酒是不需要加冰糖的。