实用的健康养生网站,助你健康生活每一天

最近更新

当前位置:首页 > 饮食养生 > 营养搭配 → 月饼烤好后冷却多久再包装 密封的月饼保质期多久

月饼烤好后冷却多久再包装 密封的月饼保质期多久

时间:2021-11-16 09:01:48

人气:

编辑:网友整理

标签:

导读:打算在家自己做些月饼过中秋,结果月饼做好后还比较烫不好包装,那么月饼烤好后要冷却多久再包装呢?月饼烤好后冷却多久再包装建议冷却1小时。月饼做好后要是想保

打算在家自己做些月饼过中秋,结果月饼做好后还比较烫不好包装,那么月饼烤好后要冷却多久再包装呢?

月饼烤好后冷却多久再包装

1

建议冷却1小时。

月饼做好后要是想保存较长时间的话,那么最好是做好后包装保存比较好,而且包装月饼的时间也是很重要的,月饼刚做好的时候不建议马上就包装,这时候月饼较热容易粘连包装纸,但太长时间不包装月饼又容易变质,所以一般情况下建议月饼烤完后等待1小时左右,表面温度接近常温时就可以包装了。

月饼回油敞开还是密封

2

建议密封。

回油指的是月饼放一段时间,月饼皮吸收一定的水分、油分以及月饼馅里面的油分后,饼皮变柔软油润这样一个过程,这个时候月饼的口感是最好的。

由于制作月饼的食材营养且丰富,保存不当就会容易变质,因此最好是将月饼密封回油,这样在延长月饼保鲜的同时也避免了和其它食物发生串味的情况。

月饼回油一天可以吃吗

3

建议多放一会。

月饼回油的时间受外界环境影响较大,如果是在正常的干燥环境,月饼依靠自身水分蒸发来回油的话,大约要3-5天才能回油成功,若是在月饼表面喷一些水的话,可以缩短回油时间,预计几小时即可回油。

而且要注意的是,月饼从烘焙到最佳食用时间最好经历5-7天的回油期,这时的月饼吃起来口感也最松软好吃,自身肠胃也容易消化吸收。

密封的月饼保质期多久

4

时间不等。

市场上卖的包装密封好的月饼其保质期大约在1-3个月不等,具体的保质期限建议通过查看包装了解,如果是自己制作的月饼密封的话,由于个人制作的月饼生产环境不能达到严格消毒,月饼内水分偏多,又没有添加防腐剂,因此保质期会比较短,一般只能放3-7天左右,如果月饼还加了重油重糖材料,会更容易助长细菌滋生。

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!如有侵权行为请联系删除!
相关阅读
  • 肉馅梅干菜包子的做法_肉馅梅干菜包子怎么做

    肉馅梅干菜包子的做法_肉馅梅干菜包子怎么做

    肉馅梅干菜包子的做法,肉馅梅干菜包子怎么做请看肉馅梅干菜包子的做法步骤图:1、因为要上一天的课 所以早上发的面 下午回来正好 2、梅干菜是盐腌渍的 泡半个小时就好了 3、把梅干菜控水捏干净水再切.....
  • 一锅出的做法_一锅出怎么做

    一锅出的做法_一锅出怎么做

    一锅出的做法,一锅出怎么做请看一锅出的做法步骤图:1、土豆南瓜切块备用 2、葱姜蒜大料香叶桂皮切好备用 3、豆角已经两头掐掉,干锅炒两分钟,(容易熟) 4、排骨热水焯过后.....
网友评论
本类排行
相关标签
本类推荐
栏目热点
猜你喜欢

关于我们 | 联系方式 | 广告联系 | 网站地图

Copyright 2005-2021 www.anpu119.com 〖健康养生知识网〗 版权所有 鄂ICP备1766078号

声明:所有软件和文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告