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煮米粉的做法_煮米粉怎么做_杰米448

时间:2021-10-09 12:36:10

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导读:煮米粉的做法,煮米粉怎么做请看煮米粉的做法步骤图:

煮米粉的做法

1.首先把米粉用开水烫好,装碗

2.然后放少量的卤水和油,接着放卤菜(可以根据个人的喜好选择卤菜的种类)

3.接下来放小葱和香菜还有酸菜(这也是根据个人的喜好放的)辣椒(在外面吃这些都是自己放的)

4.一般桂林人吃都是不放汤的,吃完以后可以自己舀汤喝。现在在桂林吃米粉还送豆浆(随便喝)

烹饪技巧

1、用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制 。

2、米粉,由桂林的水做出来。软和,顺滑。

3、卤肉可以是牛肉、红烧肉、香肠、锅烧。

4、酸菜可以是酸廖菜、酸豆角。


本文标题:煮米粉的做法_煮米粉怎么做_杰米448 - 营养搭配
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